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天热吃“苦”,胜似进补

出处: 上传时间:2019-06-24 点击次数:

 莴苣_副本.jpg

(图片来源:资料图)

       一到夏天,因为炎热,很多人会食欲不振。而苦味菜“入心经而降心火,去心火而神自安”,而且吃了苦食可以泻火解暑,健脾开胃,增加食欲,促进消化。苦味蔬菜类有生菜、苦瓜、芹菜、苦笋、莴苣、芥兰菜等,还有食药兼用的干鲜类果品,如莲子心、薄荷叶、苦杏仁等。

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